Mais uma aula prática envolveu estudantes do curso de Tecnologia em Agronegócio, da disciplina de Produção Agroindustrial.
No dia 13 de maio, eles participaram da produção de queijo, sob orientação da professora Anelisa Furlan, que abordou todo o processo até chegar ao produto.
O dia 14 foi bastante esperado, já que nele houve a degustação. A aprovação foi unânime.