No dia 28 de maio, alunos da disciplina de Produção Agroindustrial, do curso superior de Tecnologia em Agronegócio, tiveram uma aula prática em um dos laboratórios da instituição, promovida pela Prof.ª Dr.ª Anelisa D. F. Furlan.
Nela, eles produziram diferentes tipos de geleia, artesanalmente, o que lhes possibilitou analisar, na prática, todas as etapas do processo produtivo, desde a seleção das frutas até a sua conservação.
É mais uma ação enriquecedora no curso.