Os alunos do 3º semestre do curso de Tecnologia em Gestão Empresarial tiveram a oportunidade de aplicar as teorias vivenciadas em todas as disciplinas do último semestre cursado, especificamente em Organização, Sistemas e Métodos (OSM).
A parte prática da disciplina de OSM é realizada no Projeto Interdisciplinar III, que prevê a realização de um estudo dentro de organizações reais, fazendo com que os alunos possam compreender as áreas funcionais e a dinâmica de operação, identificando estruturas e a arquitetura organizacional. No relatório apresentado ao final do semestre, os alunos podem sugerir propostas de melhorias para a empresa, considerando seus principais produtos, equipamentos, fornecedores e concorrentes. As organizações que serviram de laboratório para esse projeto foram: Tecidos 3 S, de Santa Albertina/SP; Construtora Costa Figo, Prepara Cursos, Top Brinq Comércio de Brinquedos, Equipserv Equipamentos de Segurança, de Jales/SP; Móveis Fazzio, de Urânia/SP.
Os resultados foram plenamente satisfatórios, trazendo contribuições para as organizações e, principalmente, para os estudantes, que tiveram a oportunidade de colocar em prática diversas teorias estudadas em sala de aula.